Each dish tells its own story, enriching the memory with new flavors.
But it always leaves a little mystery that you want to solve again and again.
Шеф-сомельє ресторану DeVine розповідає:
«Основний принцип, за яким формувалась карта вин, — багатогранність. Я намагався осягнути і представити вина з усіх куточків світу з якомога більшою палітрою сортів винограду. Тепер з таким асортиментом не проблема підібрати вино для будь-якого гостя і під будь-яку страву. Над винною картою працює як сомельє, так і гості. Я завжди прислухаюся до побажань і намагаюсь зробити вибір вина цікавим, щоб подарувати нові незабутні гастрономічні враження та емоції», – розповів шеф-сомельє ресторану DeVine, Юрій Овчар.
Ресторан з найкращою винною картою
DeVine став одним із фіналістів Національної ресторанної премії СІЛЬ® 2016 року у номінації «Ресторан з найкращою винною картою», і це – лише початок. Ми створили спеціальний винний сет в меню, щоби гості оцінили усі тонкощі різних сортів. Весною 2016 року у комплексі з’явився власний виноградник. А на четвертий сезон ти зможеш відчути смак вина, приготованого в Едемі.
Your evening. Your space. Your style.
- The restaurant can accommodate Up to 100 guests
- Private evening in a closed format. Just you and your guests
- Individual menu from the chef. Create your own atmosphere
- Personal event and team manager. From transportation to decor and music.
- Ability to adapt space to any format (dinner, buffet, concert, wedding, business presentation)
- Post-holiday support Dismantling, organizing departure, transferring materials, reviews and feedback.
